|
В сентябре 2020 года сотрудниками отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям по согласованию с органами прокуратуры Ивановской области было проведено контрольно-надзорное мероприятие в отношении молокоперерабатывающего предприятия Ивановского региона. Основанием для проведения мероприятия по контролю послужили факты неоднократных выявлений запрещённых веществ в готовой молочной продукции, произведённой на предприятии ООО «Фортуна» (Ивановская область).
По материалам проверки установлены систематические нарушения требований технических регламентов Таможенного союза при изготовлении сливочного масла. Установлено, что предприятием не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах системы ХАСС: обеспечении безопасности производственных процессов и снижения рисков, которые могут возникнуть в процессе производства и реализации продукции, анализе опасностей и определении ККТ (критических контрольных точек), которые следует постоянно держать на особом контроле. Отсутствует контроль за поступлением на предприятие сырья, предназначенного для изготовления готовой продукции.
Указанные нарушения привели к невозможности осуществления сотрудниками предприятия процедуры лабораторного контроля выпускаемой продукции. В результате сложившихся на ООО «Фортуна» условий установлены многочисленные факты выявления в образцах изготовленной данным предприятием молочной продукции (сливочного масла) фальсификации растительными жирами. Установлены остатки нереализованных партий сливочного масла, в отношении которых были проведены лабораторные испытания и выявлены несоответствия по жировому составу. Проводится работа по информированию получателей такой продукции с целью недопущения обращения в розничной торговле некачественной и опасной продукции, изготовителем которой является ООО «Фортуна».
За допущенные нарушения юридическое и должностное лица ООО «Фортуна» Управлением привлечены к административной ответственности, предусмотренной ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ, в виде штрафа на общую сумму 122 тысячи рублей. Юридическому лицу выдано предписание о прекращении действия декларации о соответствии на молочную продукцию и устранении выявленных нарушений требований действующего законодательства в установленной сфере деятельности.
|